Voor wie?
Het WSET Level 1 Award in Spirits is de ideale cursus om kennis te maken met de dynamische wereld van gedestilleerd en likeuren. Het is een boeiende wereld die volop in beweging is. De trends en cocktailcreaties zijn oneindig. Kom dit ontdekken in deze intensieve, afwisselende dagcursus die wordt afgesloten met een officieel, internationaal erkend examen.
Ben jij liefhebber van cocktails? Wil je meer leren over de diverse soorten en merken gedestilleerd? Of werk je in de drankensector of horeca? Dan is deze compacte gedistilleerd cursus van een dag bestemd voor jouw! De cursus is zeer informatie en biedt je handvaten om de basisbeginselen van gedistilleerde dranken te ontdekken. Ook voor bloggers, koks en enthousiaste liefhebbers. Iedereen kan, zonder voorkennis instappen op dit niveau.
Wat leer je?
Het WSET Level 1 Award Spirits biedt iedereen die kennis wil maken met de boeiende wereld van gedistilleerde dranken en likeuren. In deze opleiding wordt veel aandacht besteed hoe de belangrijkste productieprocessen. Ook hoe de gebruikte grondstoffen het karakter en smaak van de drank bepalen. Je leert niet alleen de diverse stijlen begrijpen maar ook de belangrijkste kenmerken van de meest voorkomende dranken en likeuren ontdekken. Tevens is een introductie in het maken van cocktails aan het einde van de dag opgenomen. Met de WSET proefmethode leer je de dranken ook naar waarde te beschrijven en beoordelen.
Waarom Edwines School?
Edwin Raben is je docent. Als oud-sommelier, vindt hij het namelijk belangrijk dat er in deze cursus veel uiteenlopende spirits als referentie worden geproefd. Hij is helemaal drankengek en studeert bovendien in Londen voor het WSET Level 3 Spirits. Er komen in de les dan ook veel verschillende voorbeelden van gereputeerde destilleerderijen uit de gehele drankenwereld in het glas. Dat verhoogt de waarde van cursus enorm. U leert ook een spirit op kwaliteit te beoordelen. De begeleiding is bovendien intensief en motiverend. Vermeldenswaardig is dat Edwines School werkt in kleine klassen en garant staat voor het hoge lesniveau. Met een bovengemiddeld hoog slagingspercentage als resultaat. U krijgt op de Edwines School een goed inzicht in de boeiende wereld van sprits, likeuren en gearomatiseerde spirits en wijnen.
Welke taal is beschikbaar?
De studiematerialen van deze wereldwijd vermaarde wijnopleider zijn enkel in het Engels beschikbaar. De lessen zullen in het Nederlands gegeven worden, het lesmateriaal en het examen, na afloop van de les zijn in het Engels!
Waar bestaat de cursus uit?
Alle lessen zijn een combinatie van theorie en praktijk. In de les worden ten minste 12 dranken geproefd waarop de systematisch analytische proefmethode op zal worden toegepast, waardoor je nog verder ontwikkelt in het schrijven van beknopte proefnotities.
De cursus bestaat uit 1 lesdagen van ongeveer 6 uur.
Waaruit bestaat het examen?
Het WSET Level 1 Award in Spirits wordt afgesloten met een theorische examen van 45 minuten durend theoretisch WSET examen bestaande uit 30 meerkeuze vragen. Bij minimaal 21 goede (70%) antwoorden ben je geslaagd voor dit niveau. Wanneer je deze cursus met succes hebt afgerond, ontvang je een WSET-certificaat en -reversspeld. Bovendien mag je het bijbehorende WSET Certified-logo gebruiken.
Wat zijn de lestijden en data?
In totaal is er 1 lesdag inclusief een examen aan het einde van de dag. Op de lesdag is een heerlijke lunch inbegrepen en diverse koffiepauzes. De les is van 10.00 tot 16.30 uur. 
de les data is.
Woensdag 24 mei 2023 (met aan het einde het examen)
Let op: de inschrijving sluit op maandag 8 mei 2023. Dus Schijf je snel in!
Wat kost het en wat krijg ik ervoor?
De totaalprijs voor deze complete dagcursus is € 350, –
In dit bedrag is alles opgenomen:
Een volledige, bomvolle lesdag van 6,5 uur.
Een heerlijke, uitgebreide lunch.
Onbeperkt koffie, thee en water.
Het examen (herkansing is mogelijk tegen betaling).
De te proeven dranken (ongeveer 12). We besparen niet op de dranken en proeven ook uitzonderlijk kwaliteiten!
De btw. (Zakelijke bedrijfsfactuur is uiteraard mogelijk zodat btw fiscaal aftrekbaar is).
De basisbeginselen voor het maken van cocktails.
Het Engelse WSET studiepakket met daarin studieboek, werkboek, cursus specificatie en systematische proefkaart.
Edwines School Tasting Box met 6 professionele Spiegelau Expert Tasting proefglazen, spuwbakje en doseerpipet.
Korting op het assortiment in de webwinkel van Edwines.
Eigen account en toegang tot Edwines School Campus.
Het lesboek en de glazenset worden in de les uitgereikt.
Wat is de Locatie?
De lessen van Edwines School en het examen vinden plaats op een locatie die officieel is goedgekeurd door het WSET.
Mercure Hotel Amersfoort Centre (vlakbij Amersfoort CS)
De Nieuwe Poort 20, 3812 PA Amersfoort
Telefoon: 033 2851000
Parkeergarage achterzijde Mercure Hotel: Interparking Oppidium, Groningerstraat 46 (€ 7,– kaart kosten voor eigen rekening)
Wat kan ik na deze cursus?
Na deze cursus kunt u een stap gaan maken door bijvoorbeeld WSET Level 2 award in Spirits of de wijncursus Level 2 Award in Wines.
